国内外のこだわりの製品の紹介や海外の優れた
ブランドを国内でローカライズしお客様に
新たな価値を提供致します。
since1990
CAFFE
APPASSIONATO
カフェアパショナートは、1990年
アメリカワシントン州シアトルの
マグノリアより、スペシャルティー
コーヒーロースターとしての歴史を
歩み始めました。
創設者のフィリップ・サンケン氏(現社長)と
タッカー・マキュー氏(現副社長)は、数年の
歳月を経て最高の一杯を作り出す独自の
ロースト製法と、ヨーロッパ風の温かみと
重厚感ある店作りに成功しました。
スペシャルティーコーヒー全盛の中で、カフェアパショナートはお客様に本当のコーヒーをお伝えできると信じております。
> カフェアパショナート 米国本社サイト
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小笠原コーヒー
明治の初期に熱帯植物の試験栽培として他の植物と共に導入されたコーヒーの木。幾多の困難な歴史を乗り越え現在でもごく少量ですが
生産されています。
無農薬にこだわり、そのほとんどが手作業の
手間ひまを掛けた希少な国産コーヒー。
カフェアパショナート各店では
この国産コーヒーの「小笠原」コーヒーを
ご提供しています。
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