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APPASSIONATO[ カフェアパショナート ]

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カフェアパショナートAPPASSIONATO

“ベートーベンの
 熱情を支えたコーヒー”BEETHOVEN'S COFFEE
THAT SUPPORTED PASSION

ABOUTブランド名の由来

“アパショナート” はルートビッヒ・バン・ベートーベンによるピアノソナタ“アパショナータ”にちなんで付けられました。 曲中、“アパショナータ”は文字通り18世紀の天才、ベートーベンの“熱情”でした。偉大なる音楽家として知られる彼にも、知る人ぞ知る逸話があります。 それは彼が無二のコーヒー愛飲家で、作曲中、彼の手元には常にその熱情を支えるべく一杯のコーヒーがあったということです。“Caffe Appassionato”がお客様に伝えたいもの、それはコーヒーに対する熱い想いでもあるのです。

“独自の製法が生み出す
 最高のコーヒー”THE BEST COFFEE PRODUCED BY
PROPRIETARY RECIPE

Ludwig van Beethoven  (1770 - 1827)

HISTORYこれまでの歩み

カフェアパショナートは、1990年アメリカワシントン州シアトルのマグノリアより、スペシャルティーコーヒーロースターとしての歴史を歩み始めました。
創設者のフィリップ・サンケン氏(現社長)とタッカー・マキュー氏(現副社長)は、数年の歳月を経て最高の一杯を作り出す独自のロースト製法と、ヨーロッパ風の温かみと重厚感ある店作りに成功しました。
スペシャルティーコーヒー全盛の中で、カフェアパショナートはお客様に最高のコーヒーをお伝えできると信じております。>> カフェアパショナート 米国本社サイト

(左)フィリップ・サンケン氏 / (右)タッカー・マキュー

(左)フィリップ・サンケン氏 / (右)タッカー・マキュー

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